w66利来平台-业界公认的最权威网站,欢迎光临!

w66利来平台_w66利来国际平台_w66利来国际娱乐平台

餐桌礼仪文化论文3000 生存竞争与中华文明的早熟

时间:2018-04-14 05:45来源:白雪飞梦 作者:MOMO 点击:
forcode:这是李康老师"国外社会学说"的课程作业,中文读后感一篇,我读的是埃利亚斯的社会学典范《文明的进程》,第一卷读了三分之二吧,挺有趣的一本书,读后感和书摘我就录入
forcode:这是李康老师"国外社会学说"的课程作业,中文读后感一篇,我读的是埃利亚斯的社会学典范《文明的进程》,第一卷读了三分之二吧,挺有趣的一本书,读后感和书摘我就录入了五十多条,放在论文的后头吧。本书在豆瓣的地址是:

文明的进程(1):东方国度世俗下层行为的变化


生存角逐与中华文明的早熟——读埃利亚斯《文明的进程》

【摘要】一个社会的人口密度、天然条件等客观身分会影响到其社会外部生存角逐的剧烈水平,以及由此招致的社会冲破频次和强度。而越是社会冲破剧烈的社会里,下层阶级越是重视等级的辞别,礼仪就越遭到重视。于是,在这样社会冲破剧烈的社会里,埃利亚斯所阐发的情感支配一贯强化和细致的机制才得以发挥更大作用,煽动文明发展到更高的阶段。这就是中华文明早熟的出处,也是近代西欧文明急速幼稚的出处。

【关键词】埃利亚斯;中华文明;情感支配;现代人口;生存角逐

http://www.qixia .html

埃利亚斯在该书前言中以为,二十世纪的社会学著作很少触及微观社会变化,"从某种意义上说,社会变化的题目就这样被解冻了起来……i社会发展i这一概念却险些已经从当代社会学实际家的视野中消灭了……为什么十九世纪社会学的出名代表人物曾热衷于恒久社会进程的研究,而在二十世纪却一下子转向形态研究了;为什么在社会学的研究领域里险些再也没有人去为阐明恒久的社会进程而发奋了。"[1]埃利亚斯以为,最主要的出处是二十世纪发生的一系列巨大变化——两次世界大战和潜在的核战争垂危——使得东方支流社会学家对于"社会肯定会朝着前进和越来越完备的方向变化发展"[2]孕育发生了嫌疑,人们在回首回头回忆十九世纪的微观社会变化实际时,对这些实际中的认识样式成分众所周知。另外,二战之后兴起的民族束缚运动使得东方老牌殖民国度在全世界的名望绝对下降,"对于很多人来说,前进已经不再是一种理想了,对所取得的实际前进持嫌疑态度的人反而推广了。"[3]在一定水平上,在十九世纪涌现的各种微观社会变化实际由于向那些对另日有着抵家瞎想的人们形貌和论证一个抵家的另日而大行其道,而二十世纪之后,东方社会的这些客观变化使得社会对于微观社会变化实际的需求和信托大大省略。埃利亚斯《文明的进程》一书则试图从经验原料中总结出一种具有普适性的微观社会变化实际。

通过理会中世纪以来西欧社会礼仪规则的变化,埃利亚斯得出了这样的结论:在文明的进程中,情感支配日趋强化和细致,"文明发展的特色就在于越发肃静严厉、越发通盘而又越发过度地支配情感。"[4]如果埃利亚斯的这个结论不单仅适用于近代东方文明,也适用于现代西欧的希腊文明、罗马文明,以及非西欧的中华文明、印度文明等,那么,从情感支配的维度而言,中华文明实在在很早的时期就已经抵达了很高的文明水平,正如梁漱溟所言,中华文明是一种早熟的文明。

"……(i礼貌i)这一概念是一个社会的缩影。这一缩影作为一个阶段和一种形式,对东方社会的教养以及i文明i这样一种特殊的样式所起到的作用并不亚于这之前的封建社会。同时,i礼貌i这个概念也标志着一个包罗了各种不同民族的社会的样式。"[5]在埃利亚斯看来,"礼貌"是文明进程中的重要身分,是"一个社会的缩影"。以是,埃利亚斯对"文明进程"的讨论就调换成了对"礼貌的演化历程"的讨论。有学者以为,中国历史上是一个礼治社会,"礼"在中国历史上被推崇到了极高的名望,实际上成为调整社会干系的基本正派。两千多年前的孔子就提倡"己所不欲,勿施于人"、"克己复礼"等思想,这些思想的主旨都在于自我克制。儒家提倡"修身、齐家、治国、平天下",将"修身"视为"齐家、治国、平天下"的前提。"修身"实际上就是一种对天性——情感、欲望等——的克制,以抵达"礼"的条件。以是,从情感支配的角度而言,中华文明实在在很早的时期就已经抵达了很高的文明水平。

埃利亚斯自己在讨论礼仪演化时,也很天然想到了中国。在讨论餐桌礼仪中关于餐具行使的礼仪时,他提到:"特别是在具有越发修长的i文明i历史的中国,把肢解牲口置于幕后的做法比东方国度要早得多,完全的多。在那儿,文明的进程已经发展到了牲口的肢解和切割完全是在幕后实行的,在餐桌上根柢就不用刀。"[6]从餐桌礼仪所反映的对"凶狠"行为的容忍界限和情感支配而言,中华文明实在是一个早熟的文明。

那么,为什么中华文明如此早熟呢?中华文明如此重视"礼"和强调"修身"的出处何在?能否如埃利亚斯所言,"礼貌"在起先发源于下层社会,体现了下层社会的自我认识、咀嚼和修养,随着下层社会对下层社会礼仪和行为方式的研习师法,下层社会自愿一贯细化礼仪规则和行为方式,以坚固越来越隐隐的身份区隔?埃利亚斯所阐发的这种机制在人类社会中——尤其是现代社会中——可能真的普遍生存,不言而喻,这种区隔机制与"时髦"等社会行为的演化机制相同:某些行为方式——不论是着装、发型,还是礼仪、用语——通常齐全"名望标志物"的属性,"名望标志物"——例如名牌服装、奢华轿车、高贵的首饰——作为身份的标记,能够赞成社会互动的两边辨认对方的社会名望,名望较低的阶级为了在社会互动中获得互动对象更多的尊重,会通过追逐"名望标志物"来欺诈互动对象,使对方误以为自己具有更高的社会名望。当一种"名望标志物"被仿效的本钱越来越低,而且仿效得越来越逼真,使得社会下层越来越多的人都有能力获得仿效品时,它就?失了成为"名望标志物"的资历,于是,下层阶级自愿选择新的"名望标志物"[7]。这种机制与埃利亚斯所阐发的"礼仪"的演化机制何其相似!但是,这并不能解释中华文明的早熟,由于这种机制可能解释在文明的进程中情感支配日趋强化和细致的动力,却无法解释在这种机制的作用下为何一个社会比另一个社会更早抵达文明进程中的更高阶段。

如果仔细理会一下礼仪规则就可能发现,大多半的礼仪规则都齐全省略社会冲破的功用。"如果有人向小孩要刀,小孩应当把刀在自己的餐巾上擦一下递过去。递过去时他必需自己手握刀尖,把刀柄向着他人,否则就有失礼貌。"[8]餐桌礼仪的这项规定很清晰地说明:礼仪在一定水平上是为了防止社会互动中的潜在冲破和走火。这让人想起了植物社会的一些互动规则,对于狼或者老虎这类狠恶的哺乳植物而言,身上的利爪和尖牙既是捕猎的得力工具,又是与同类交往时的潜在恫吓,在数百万年的退化中,这类肉食植物与同类互动时的行为方式中演化出了相同"礼仪"的天性来:在争斗中,认输的狼或老虎会躺在地上,将自己懦弱的腹部、颈部败露给对方以表示友爱和服从,对方看到这样的情形,凡是都会停止侵犯。人类社会的很多礼仪规则与此相同,通过将自动权交给对方来表示友爱和服从,此例中"自己手握刀尖,把刀柄向着他人"就是很昭彰的将自动权交给名望较高的一方。

"群众在一个盘子里就餐时,得注意在社会等级最高的人尚未发端之前,不要把手伸过去。也不能绕过自己眼前的菜盘到别处取菜;更不能采选最好的肉块,哪怕是末了一个取菜。"[9]这条礼仪规则很昭彰地也是一种让出自动权,而且是名望较低一方向名望较高一方让出优先权,前述的"递餐刀"的礼仪也异样条件名望较低一方让出自动权。不论是在植物社会还是人类社会,名望较高的一方通常具有更犀利尖锐的同党、更强健的体魄或者更多的权柄、资源,如果名望较低的一方不通过一些方式来解说自己的臣服,让名望较高一方误以为自己将挑衅其名望,那么名望较高一方将予以处罚,结果是名望较低一方遭遇巨大打击,而名望较高一方也会付出一定代价。以是,礼仪作为一种表示臣服的等级区分的工具,能够赞成名望较低的一方省略由于名望较高一方的歪曲招致的处罚,在这种历程中,名望较低一方实际上被名望较高一方驯服。于是,礼仪这种工具,省略了不同等级个体之间的社会冲破。

为什么埃利亚斯所阐发的招致情感支配日益强化和细致的机制在近代西欧才发生巨大影响,而中国却在两千多年前春秋战国时期就已经抵达很高文明水平呢?从餐桌礼仪中的餐具而言,现代中国就已经完全脱离了刀、叉这类"强悍"餐具,取而代之的是"文明"的筷子,从餐具行使所反映的情感支配而言,现代中国的文明水平要高于近代欧洲。中华文明为何如此早熟?而近代西欧文明又为何如此急速幼稚?当年文对礼仪所具有的省略冲破的功用的理会很便当孕育发生这样的揣摩:现代中国社会的冲破水平已经很高,所以相比世界其他区域,对于"礼仪"这种冲破减缓工具的需求更早;近代欧洲由于社会冲破水平越来越高,招致近代西欧社会对"礼仪"的需求量越来越大。

那么,为什么现代中国社会的冲破水平如此之高呢?为什么近代西欧社会的冲破水平越来越高呢?现代中国的社会冲破水平很可能要远远高于世界其他区域,人口蚁集和天然患难频仍招致的生存角逐是一个客观身分。"据文献记载,公元前2200年的夏禹时期,我国人口约为1350万人。到战国末期,诸侯国连年混战,人口省略至约1200多万人。公元前206年,刘邦征战汉朝,那时人口约3000万。"[10]现代中国比其他区域的人口密度要高得多,而且中国历史上多灾多难,洪灾、黄河决堤、蝗灾、水灾、战乱一贯,尤其是春秋战国时期的连年混战,大规模的国战频仍,在这样剧烈的社会荡漾与冲破中,儒家的孔子才会提出"克己复礼"这样的主张,而今后一千多年的朝代更替,儒家的显学统治名望一直未能挥动,说明了"礼治"这种社会冲破处置计划的告捷。而近代欧洲,跟随着都会化的日新月异,生疏人聚集的都会里,人口密度忽地推广,社会冲破的频次越来越高,这使得社会对于礼仪这种冲破调开工具的需求越来越大。

而越是一个社会冲破剧烈的社会里,下层阶级外部越重视等级的辞别,由于"礼仪"自己就是一种"名望标志物",在封建宫廷里,我们知道生存过跪拜、服饰佩戴、敬拜等周到的礼仪规定,这些礼仪的功用主要在于调整这个小社会外部的社会干系,支持其威严的等级程序,省略由于行为不妥招致的冲破。

以是,一个社会的人口密度、天然条件等客观身分会影响到其社会外部生存角逐的剧烈水平,以及由此招致的社会冲破频次和强度。而越是社会冲破剧烈的社会里,下层阶级越是重视等级的辞别,礼仪就越遭到重视。于是,在这样社会冲破剧烈的社会里,埃利亚斯所阐发的情感支配一贯强化和细致的机制才得以发挥更大作用,煽动文明发展到更高的阶段。这就是中华文明早熟的出处,也是近代西欧文明急速幼稚的出处。

[1]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p12。

[2]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p13。

[3]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p19。

[4]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p43。

[5]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p121。

[6]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p208。

[7] [英]德斯蒙德 莫里斯,人类植物园,文汇出版社,2002.11,p45-71。

[8]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p172。

[9]诺贝特·埃利亚斯,文明的进程——文明的社会源原来历和心理源原来历的研究,北京:生活·读书·新知三联书店,1998.4,p172。

[10] 何君林,历代人口知若干,建筑工人 2007年 01期,p59。

文明的进程(1):东方国度世俗下层行为的变化

译者: 王佩莉
作者: (德)埃利亚斯
ISBN
页数: 379
定价: 22.0
出版社: 三联书店
装帧: 精装
出版年: 1998-04

简介 · · · · · ·
本书的布局和中心思想是对历史事实实行一贯观测、一贯检验以及一贯地用以后观测到的东西对以前的看法实行删改这样的历程中慢慢酿成的。惟有把这本书看作一个整个时,才气更好地舆解其每一部门,更好地舆解其布局和方法。
这本书也对"国度"的社会源原来历实行了研究。研究的根柢主意在于找出其酿成的历史,这是一个"权柄垄断"的题目。
作者简介 · · · · · ·
诺贝特·埃利亚斯1879年6月22日生于布雷斯劳。1915年应征从军,赴西线作战。1918年就读于布雷斯劳大学.专业为医学和哲学。
1924年获哲学博士学位。1925年迁居海德堡,开始了学者生计。在认识了卡尔·曼海姆教授后转向社会学研究。
1930年迁居法兰克福,为曼海姆教授当助教。
1933年希特勒登场。逃离德国.试图在瑞士和巴黎大学求职。
1935年亡命英国,开始写作《文明的进程》。
1935 1975年主要在英国。战后,在"成人教育中心"任教。
1954年在雷斯特大学教授社会学。
1962 1964年在阿卡拉左近的加纳大学任短期教授。
1965年起在荷兰(阿姆斯特丹、海牙)和德国(明斯特、康斯坦茨、亚琛、法兰克福、波鸿、比勒费尔德)任原籍教授。
1984年定居于阿姆斯特丹。
1990年8月1日亡故。


1、帕森斯的情感与非情感的为难,埃利亚斯的社会朝着情感支配一贯增强和细致的方向发展,二者放在完全比力蓄谋义,帕森斯的二元为难概念是对社会的认识的不用要简化。帕森斯对于社会二元为难的"变量型"的选择是大肆的。

2、帕森斯以为不同社会是各种变量型的罗列组合,一个社会就好比一手牌,假使每个社会拿到的牌不一样,但总共就那么一些牌,社会的各种可能性可能通过对每个变量型的罗列组合来推测。帕森斯的社会实际是动态的社会形态实际,社会在不同维度从一种形态变化到另一种为难的形态,这种简单二元为难的实际怠忽了两种形态中富厚的变化历程,而且人为使得社会学实际庞大化。布局功用主义把历程简化为形态。

3、帕森斯将"个体与社会"这对概念与"自我与体系"这对概念混为一谈。

4、帕森斯把社会变化当作是一种偶尔的变态现象,而埃利亚斯以为,变化是一个社会的一般特色。

5、埃利亚斯:应当以一贯变化的社会布局为前提来研究处于某一特定时期的社会状况,而不应当以那些在观念上通常被视为处于运动形态的社会为前提来研究一切变化。"他们并没有把这种高度发展的社会结局为什么、奈何会发展成这种具有多样化形态的题目视为社会学研究中不可缺少的一个方面"。(p11)

6、"从某种意义上说,社会变化的题目就这样被解冻了起来,并在i形态i这一社会学观念中变得没有垂危了。于是出现了这样的抵触:一方面,不论是在生活实践还是在经验的社会学研究中,人们都比过去任何功夫越发无认识、越发发奋地存眷社会发展的题目,而另一方面,恰恰是在这个功夫,i社会发展i这一概念却险些已经从当代社会学实际家的视野中消灭了。"(p12)

7、为什么十九世纪社会学的出名代表人物曾热衷于恒久社会进程的研究,而在二十世纪却一下子转向形态研究了;为什么在社会学的研究领域里险些再也没有人去为阐明恒久的社会进程而发奋了。(埃利亚斯称之为"社会学思想退化和与之相应的研究局限收缩")(p12)

8、二十世纪的许多社会学家,首先是那些支流的社会学实际加对十九世纪出名社会学实际某些见识的背弃,便是"发展"这一概念之所以会变得恶名昭着,社会学家之所以会越来越不重视社会进程、社会源原来历和一切社会样式的发展等题目的最昭彰出处。(p13)

9、许多被十九世纪的社会学先驱奉为理所当然的信条无法为二十世纪的社会学代表人物所领受。其信条之一是,社会肯定会朝着前进和越来越完备的方向变化发展。以后的许多社会学家根据他们自己的社会经验,断然屏绝领受这种信心。在对历史的回首回头回忆中他们清爽地看到,就的发展形式是由一些比力切合客观实际的观念与其他一些认识样式见识所组成的大杂烩。(p13)

10、在十九世纪的时期大独唱中,有一半人是赞许抵家过去的,而另一半人则是赞美抵家另日的。(p17)

11、十九世纪欧洲各个工业国度内两个工业阶级的兴起是与这些民族的兴起同时起步的。在这一世纪中,欧洲各工业国之间一贯相互角逐,比以后任何功夫都越发起劲地扩张他们对于地球上那些不兴盛国度的霸权。不单是这些国度外部的各个阶级,就连这些国度自己也作为一个整个,作为正在扩张的社会样式在兴起。(p18)

12、到了二十世纪,老牌工业国度在迷信技术、矫健状况、生死水平和省略人与人之间的不同等形态等方面所取得的前进不论是规模上还是速度上都远远的突出了过去的几百年。这些前进固然已经成了事实,但是就在这功夫,对于很多人来说,前进已经不再是一种理想了,对所取得的实际前进持嫌疑态度的人反而推广了。
惹起这一变化的出处是多种多样的,在这里不用逐一枚举。一再发生的战争,从未中断过的战争垂危。由原子能和其他旧式的迷信武器所酿成的恫吓,所有这一切促进了这样一种局面:一方面是前进速度,特别是迷信技术领域里的前进速度的加速,另一方面则是对所取得的前进的意义以及对所有的前进意义表示不信托。(p19)

13、国与国之间相互依赖干系的增强和扩展以及由此而孕育发生的国与国之间的冲破的推广,大规模的民族战争和从未中断过的战争垂危,所有这一切都促进了这种以民族为中心的思想方式的发展。(p24)

14、把关于人的观念割裂为个体的人和社会的人,其出处是多方面的。出处之一是价值和理想观念的不同一。只消仔细地观测一下就能发现,在所有兴盛的民族国度中都生存这种现象,尤其是在那些有着较多自在保守的国度。在所有这些民族国度的价值体系中,有一种倾向于把社会和民族视为最低价值,而另一种则倾向于把完全独立的人,把"关闭的私人"和自在的私人视为最低价值。要使这两个"最低价值"协调一致通常并不便当。在许多境况下,这两个理想是无法协调的。不过,人们凡是并不重视这个题目。人们通常是带着极大的真诚来议论私人的自在与独立,而与此同时,他们也以异样的真诚来议论本民族的自在与独立。第一种理想以为,一个专制国度社会中的个体成员固然同属于一个整个并必要相互依赖,但是他依旧是一个完全独立的人,一个可能不顾他人而独立做出自己肯定的人;第二种理想则以为,为了"整个社会"的继续生存,每一个私人都应当而且必需先出自己所具有的一切,乃至包括生命。不单是在战争年代,即使是在和日常平凡期私人也应当执行这一负担。(p28-29)

15、地心说的宇宙观便是这种自不过然的、不加深思的以自我为中心的思想的反映。即使这日,在人们对于天然界以外的东西的思考中,例如在以民族为中心或在以独自的私人为中心的社会学思想方式中,依旧可能清爽地看到地心说的宇宙观。(p38)

16、为了使地心说的宇宙观过渡到日心说的宇宙观,不单必要新的发现和一贯积蓄有关的学问,而且还必要提供人们在思想中与自身连结间隔的能力。(p39)

17、日心说的宇宙观越发切合人们所观测到的事实,但是在感情上却难以令人领受。用这一宇宙观来取代以地球为中心的、以生活在地球上的人为中心的宇宙观的前提是情感支配,特别是自觉的情感支配的增强。这种情感支配是在社会中酿成发展起来的,每私人都必需学会。(p39)

18、本书的研究将从另外一些方面较为周到地来说明,为什么从中世纪前期和文艺复兴初期开始,私人的自我支配,主要是指与外部强制有关的、自动自觉的自我支配——这日人们通常用"转向心田"和"外部化"来形容这种自我支配——会发展的特别快。从人与人之间的外部强制到私人的自我强制这样一个较大的转移曲折使得人的许多情感不再像以前那样天然地流露进去。在人类协同生活中所酿成的这种自首倡作用的私人自我支配,诸如"感性思想"和"品德本心",比以后任何功夫都更多、更实在地渗入了人的情感天性和每一个毛孔,并肃静严厉地阻止情感和天性在没有经过支配机构容许的境况下间接付诸行动。(p42)

19、感想:埃利亚斯在《文明的进程》中所形貌和论证的社会和私人朝着情感支配日益增强和细致的发展趋向,与帕森斯所阐发的变量型"情感"与"非情感"的为难和转化是一致的,与韦伯所述的近代东方的"感性"一贯发展也是一致的,与滕尼斯的公社到社会的转移曲折等等,都是一脉相承的。这些实际与近代东方社会的都会化历程相一致,都会人口密度越来越高,天然条件越发肃静严厉的社会支配和自我支配,由于生疏人之间的身体间隔的自愿紧缩(例如公交车、图书馆、餐馆、车站、街道、电影院等生疏人聚集的场所),使得出于维护本体安全的天性而发生的争斗日益频仍,社会和私人必需发展出越发肃静严厉的情感支配,才气够保证日益拥堵的"人类植物园"内的安定与和谐。如果人类社会情感支配的日益增强主要是都会化带来的人口密度激增的结果,那么,随着网络社会的日益发展,生疏人可能免除身体接触而相互交往,音信技术和物流技术的发展,有可能使得人类再次从超大型都会生活中解脱进去,人们可能根据自己的嗜好选择栖身在任何人烟零落的位置,人与人之间物理空间的迢遥相隔,能否会意味着社会和私人的情感支配越来越弱化呢?这日,我们所看到的网络上的诅咒和攻击的弥漫,似乎预示着这样的可能性有可能成为普遍趋向。

20、感想:埃利亚斯基于东方礼仪发展历程得出的结论能否具有普适性呢?

21、德国社会中文明与文明概念的为难:"文明"主要是指私人修养方面的东西,接近"有教养"这个概念;"文明"主要是指迷信、艺术、宗教、思想等功效方面的。而在英法两国,"文明"的概念同时蕴涵了德语中的"文明"与"文明"两个概念的内在,即既可能指私人修养,也可能指私人功效。德语中"文明"与"文明"这两个概念内在的辞别,与德国社会中贵族阶级与中等阶级学问分子阶级的为难有关,贵族阶级靠私人修养方面的"文明"来确立自己,中等阶级学问分子就靠私人功效方面的"文明"来确立自己。(p67)

22、凡是人没有足够的经济能力去知足糜费的必要,如文学、艺术。而有经济能力的德国各宫廷则用他们不多的金钱去师法路易十四的宫廷制度,并说法语。中下阶级行使的德语芜杂臃肿,生硬鸠拙,就连莱布尼茨这个独一的德国宫廷哲学家,这个在那时名满雄壮宫廷社会的、独一称得上伟大的德国人,也很少行使德语。他说的是法语或拉丁语,并用这两种谈话写作。他和许多人一样,也在思量谈话题目,思量如何周旋这个生硬鸠拙的德国谈话题目。
从宫廷直至市民阶级的下层说的都是法语。所有"有教养的人",所有"受尊敬的人"说的也是法语。说法语成了崇高高贵社会的等级标志。
"没有什么比用德语写信越发卑鄙的了。"1730年高特舍特的未婚妻在给她的未婚夫的信中这样写道。
即使是说德语,也要尽可能地多掺一些法语词汇,惟有这样才算得上动听。"还只是几年以前,"1740nia majorE-de-莫维隆在他的《法国与德国文学》一书中写道:"人们说不上四句话就要说两句法语,这是i最好的用法i。"他还周到地谈到了德国谈话的粗暴,他写道:德语的性质便是"卑鄙和强悍"。萨克森人说:"萨克森区域的人德语比帝国其他任何位置的人都讲得好。"奥天时人也这么说自己,而巴伐利亚人、勃兰登堡人和瑞士人异样也这么宣称。莫维隆还写道:一些学者想提出谈话规则,但是"在一个有着那么多独立小国的民族小家庭里,要使人们服从多数学者制定进去的谈话规则是很艰苦的。"(p70)

23、感想:德语在18世纪的功夫,实际上还只是本公开层行使的一种不幼稚的谈话,下层人士行使的主要谈话是幼稚而优美的法语,只是在德国经济兴盛之后,文明随之繁荣,以德语书写的艺术和文学作品越来越多,使得德语自己日渐幼稚完备。那么,从近年中国的例子来看,粤语在大中华区域的强势,也主要由于珠三角和香港经济的繁荣带来的文明勃兴,大宗以粤语拍摄的影视音乐作品领导风行时髦,使得粤语的影响力越来越大,粤语固然并没有一种独立的文字,但是粤语各种特殊发音对应的单词的书面化,使得该种方言所蕴涵的词汇日益富厚多彩,能够表达出越来越笼统和通盘的音信。这日,湖南卫视等广电湘军的异军突起,所带来的文明产业繁荣,能否也可能招致长沙话这种方言的词汇进一步富厚和完备呢?如果有更多优秀的湘籍文明人士列入到长沙话小品、相声、小说、电影的制造,长沙话也是有可能发展出更富厚的口语词汇,假若湖南省在另日某个世纪由于某个出处成为一个独立的国度,长沙话这种方言也是有可能日益幼稚为一种可能表达哲学、科技、爱情等笼统事物的谈话。可能,多半谈话都是齐全这样的潜力,只是很多谈话所倚赖的人群没无机遇在角逐中霸占上风而灰飞烟灭。可能应当有一种谈话发展阶段的量表,可能考试一种谈话发展到了哪一个阶段,例如,汉语中的普通话、英语、法语、德语、俄语都已经特别幼稚,也有相应的文字对应每一个口语,幼稚指数是10;而韩语、越南语和日语等谈话是由多种谈话分析或鉴戒而成,目前也齐全表达庞大笼统意义的能力,但是其文字并非完全始创,多半从其他文字中鉴戒,例如韩语、越南语和日语对应的文字创造时间比力晚,很多词汇和文字都是从汉字中鉴戒而来,幼稚指数是9;而中国国际的粤语、长沙话、上海话、温州话、闽南语等位置方言,所行使的文字与汉语普通话完全一样,但方言中有许多没有文字的词汇和发音,幼稚指数为8;而某些行使人数较少的多数民族谈话,可能口语自己蕴涵的词汇仅为日常生活用语,词汇量较为无限,根柢就没有对应的文字,幼稚指数为7;等等。如果通过对谈话的研究,可能制定一个谈话发展量表来研究地球上现存的数千种(可能是数万种)人类谈话,那一定是特别有价值的事情。

24、菲特烈大帝也阻挠那种把"王子和王后的伟大喜剧"与"小偷与掘墓人的卑鄙"同时搬上舞台的差劲有趣。他奈何会理解一部以阻挠等级辞别为中心的戏剧或文学作品,并对此表示赞赏呢?这样的作品愿望发挥阐发的不单仅是君主和国王以及宫廷贵族的难过,社会等级低下的人的难过也有其伟大和高贵的喜剧性。(p77)

25、感想:埃利亚斯在此处试图说明:社会布局与审美情味的关联,一定社会阶级的人的生活资历、教育及存眷点肯定了他获得审美快感的方式、类型和对象等,一个宫廷贵族是很难从一部反映下层人生活的戏剧中获得快感的。

26、同时,牧师和教授这两个形象又标示出了作为德国中等阶级文明的社会支点是大学。大学是对这一文明骑着最重要的影响和作用的中心。它接二连三地向全国运输一批批新的毕业生、教练、牧师和中等国度公职人员,随之也给社会带来了一个打上某种烙印的观念世界和某些理想。在某种意义下去说,德国的大学是与宫廷对峙的中等阶级的中心。(p86)

27、这些阐发是我们在回首回头回忆历史时特别清爽地看到,德国政治上的分裂是奈何造成了德国学问分子阶级的奇异布局及其奇异的行为方式和思想状况。在法国,学问分子都聚集在一个位置,都在一个或多或少同一的和凑集的崇高高贵社会圈子里交往;而在德国,首府多,却都很小,没有一个凑集同一的崇高高贵社会。学问分子又阔别在全国各地。在法国,聊天永远是一种重要的交际手段,并且几个世纪以来已经成为一种艺术;而在德国,最重要的交际手段是书本,因而,德国学问分子所发展的更多的是一种同一的口谈话而不是同一的口语。在法国,年老人便已经处于一种富厚、活动的精力气氛之中;而在德国,出身于中等阶级的年青人则必需独自去奋斗、去摸索。两者上涨的路线截然有异。(p91)

28、爱克曼在1824年5月2日说:"通常,在社交的功夫,我总是带着私人的好恶以及一种爱与被爱的必要。我寻找生性与我相似的人,我愿意与这样的人深交,而不愿意与其他的人打交道。"
歌德回复说:"您的这种天然倾向显然不是一种好的社交方式。如果我们不用文明教养来驯服我们的天然倾向,那它还有什么用呢?条件旁人的意见都和我们相投,那是很愚蠢的,我向来不干这种蠢事。所以,我才学会了与各品种型的人打交道,才学会了认识各种不同的个性和为人处世之道。由于在跟那些于自己生性相同的人交往时,惟有严于律己,才气与他们自相残杀。您应当这么去做,别无选择,您只能投身到这个崇高高贵社会中去,不论您喜欢它,还是不喜欢它。"(p95)

29、如果读一下上面冯塔纳(1819-1898,德国小说家——译注)在《伦敦之夏》(1852年写于德绍)中对英国的评价,这一点就显得更为清爽。"英国和德国之间的干系犹如形式和形式、现象与性质。在提防事物的实质方面,世界上从未有过一个国度像英国那样抵达了一种简单的田产。相同,对人的看法,在这个国度却只提防形式和流于外表的东西。你不用是个绅士,只消有步骤使自己看下去像个绅士,那么你就是绅士了;你不用有理,只消在形式上显得有理,那么你就有理了……随处都是外发挥阐发象。任何国度的人都不会像英国人那样自觉地去尊敬一个辉煌的名字。"德国人或者是为了生活,而英国人或者则是为了显示自己。德国人或者是为了自己,而英国人活着则是为了他人。"(p97)

30、感想:如果埃利亚斯关于文明的发展导致的情感支配一贯强化和细致的规律具有普适性,那么,中国在春秋时期的孔子提倡的"克己复礼"的儒家思想能否就意味着很高水平的文明呢?而1949年乃至1919年之后,儒家思想在中国社会统治名望的幻灭,能否意味着文明的衰退呢?能否可能说,从情感支配的维度而言,中国在两千多年前就已经齐全了很高水平的"文明"呢?

31、感想:埃利亚斯的研究所依据的是欧洲中世纪以来的社会礼仪发展,可能,他所总结出的情感支配的一贯强化和细致化,确实普遍生存于一个社会外部,但是,像中国这样昭彰以朝代分别的社会进程中,情感支配的一贯强化和细致化似乎是在一个朝代外部一贯强化抵达其极致,一旦这个朝代衰亡,新的来自社会底层的新兴统治团体再一次制定新的礼仪规则,开始新一轮的情感支配的强化与细致化?如果研究一下中国清朝从起先西南的游牧民族女真族占领中国开始,礼仪逐渐从无到有,繁文缛节日渐发展,直到清朝末年,可能发展到了特别极端的形式主义的田产,这种要紧形式化的自我情感支配,实际上影响到了统治团体外部的运作效率,招致了一个朝代的衰亡?

32、感想:埃利亚斯强调市民阶级作为中等阶级学问分子读者的潜力,这种强调让我想到了美国科幻艺术的繁荣,美国之所以会有如此繁荣的科幻小说、电影和电视剧,与其国民的均匀受教育水平及迷信修养有着莫大的干系,美国实际上是一个工程师主导的国度,在美国社会里,初等教育的广泛,以及制造业的兴旺及衰退,使得以另日技术瞎想为主旨的科幻小说深受工程师为主体的读者的喜欢。中国目前科幻艺术之所以还不够繁荣,主要由于在制造业繁荣年代滋长起来的那一代人还没有在社会上霸占重要位置,一旦80后的这些同期群开始成为社会的国度栋梁,从小读着科幻世界长大的他们,一定会深切改变社会支流对于科幻的评价和审美情味,这意味着,在另日10-20年内,中国一定会出现很特出的科幻电影、小说和电视剧,中国制造业的鼎力大举发展和之后的产业进级,会使得中国工程师存量特别庞大,这将是中国科幻事业发展的巨大布局性机遇。

33、法国的君主专制招致贵族被排除在政治统治之外,而市民阶级无机遇参与到政治管理中,使得法国的贵族与、

34、感想:礼仪的作用在于遵守规则从而使得行为预期越发可能预测和省略社会角逐的本钱。我们在植物的行为中通常可能看到很多雄性之间的争斗并不真的付诸武力反抗,而是通过较量各自的体积、声响和神色来分出胜负,即使付诸武力反抗,也通常点到为止,尤其对于狠恶的肉食植物,例如狮子老虎这类爪齿犀利尖锐的肉食植物,个体之间的角逐更是点到为止,退步一方会做出某种逞强的行为来表示臣服,例如老虎会露出自己的脖子和腹部等便当遭到致命攻击之处来向对手表示认输,对手也不会乘胜追击置之于死地;雄蛙通过叫声的大小来博得配偶的欢心、雄孔雀通过出现锦绣的尾羽来角逐交配权等等,雄蛙之间、雄孔雀之间并不必要武力斗争来掠夺配偶,对于种群而言,这样的求偶政策能够省略种群外部的求偶本钱,人类社会行为中的礼仪具有相同的功用,能够低落人类社会人际交往的本钱,名望较低一方可能通过礼仪来向名望较高的一方表达逞强,而名望较低一方不行使礼仪则可能招致名望较高一方的袭击,这种袭击实际上是唆使名望较低一方的臣服……礼仪的功用在于让弱者对强者表示友爱和臣服,以制止名望较高一方不用要的恫吓带来的吃亏。

35、羞辱和难过的界限前移

36、感想:就餐礼仪在很大水平上是在阻挠一些可能招致疾病传扬的行为或者可能招致进食争斗的行为,礼仪规则作为一种社会忌讳,实际上省略了疾病传扬和人际冲破,有益于集体生存。礼仪在很大水平上是一种自我克制,对天性的自我克制和礼让省略了频仍互动中的冲破可能。

37、如果有人向小孩要刀,小孩应当把刀在自己的餐巾上擦一下递过去。递过去时他必需自己手握刀尖,把刀柄向着他人,否则就有失礼貌。(p172)

38、感想:中国人全桌行使公共菜碗的饮食方式确实不够矫健,在东方人看来可能也是不够文明的,每私人将筷子放入嘴中传染了自己的唾液又放入公共菜碟中,很不卫生,每人行使独自的一份食物应当是发展趋向。

39、群众在一个盘子里就餐时,得注意在社会等级最高的人尚未发端之前,不要把手伸过去。也不能绕过自己眼前的菜盘到别处取菜;更不能采选最好的肉块,哪怕是末了一个取菜。还必需注意,当您每次用用过的勺子到别的盆子里去取菜的功夫,一定要先把它擦拭清洁,由于有些人特别讲求清洁,您把用嘴喝过的勺子再进汤里,他就不愿意喝了。(p172)

40、感想:很多礼仪条件人们尽量不让其他人看到自己分泌的体液(例如唾液、鼻涕、汗水等),实际上很多疾病也是通过体液传扬的,社会以礼仪的形式来排出这类行为在一定水平上省略了疾病的传扬。

41、感想:很多的礼仪条件人们连结平静,即使遇到了被食物烫到这类境况,也要连结冷静,忙乱而引发情感的行为都是不礼貌的,实际上,忙乱的情感会惹起他人的烦闷,由于人类天性中的情感是反应式的,他人的情感会触发我们的情感反应,而情感反应可能会引发争斗。由此我们看到,人类作为一种植物,是如何通过自我驯化而告竣对天性的压制,进而保证都会化生活中高密度大规模集体互动的和谐的。

42、感想:如果埃利亚斯在《文明的进程》中行使表格来罗列各个时期同一行为的礼貌忌讳的事项,能够更好地说明题目,简单的文字摘录很难让读者看清爽增减的礼仪细节。

43、感想:礼仪发源于崇高高贵社会应当是对的,崇高高贵社会越发重视等级的辞别,而礼仪是用于等级区分的重要工具。

44、宫廷民风习惯的酿成,向下广泛,稍微有所变形并?失其作为等级区别标志的作用等等,这正是崇高高贵社会行为方式持续变化的动力。(p183)

45、过度的强制和情感支配,整个行为方式的酿成和调动;这些以"礼貌"的表面在崇高高贵社会中酿成的东西,开始是简单作为世俗社会现象,作为社会协同生活中某一形式的结果出现的,这时却投合了教会行为保守的某些发展方向。"礼貌"获得了基督教的支持。与平常一样,教会成了向下传扬某种形式的重要机构之一。(p184)

46、感想:埃利亚斯以为基督教只是在前期才吸收了崇高高贵社会的"礼貌"这种行为形式,这可能是过失的,宗教自己通常是特别重视繁文缛节的,宗教总是通过种种繁文缛节的典礼来告竣某种诡秘的效果,我想,基督教中的礼仪可能接收了崇高高贵社会的某些形式,但是基督教自己基于宗教理由的礼仪更多。

47、感想:社会对于瘦削的看法的变化,异样与社会变化亲近相关,食物的敷裕使得瘦削越来越不是一种富饶的标志,相同,在东方国度,瘦削说明你没有时间去健身,是下层人的标志;而且,东方人崇尚肤色黑,由于惟有那些有清闲的人才有时间走出办公室去晒黑皮肤。社会对于卫生的看法,卫生准则的日益细化和肃静严厉,例如,厨房行使的火源从木柴变成煤炭,再变成液化气和电,这种转移曲折使得做饭带来的身体净化越来越小,女人们不再由于干细活而手指粗拙,女人的脸也不再由于烟熏火燎而枯黄没有光泽,女人们越来越重视指甲、睫毛、鼻子、牙齿这些身体细节部位的卫生和雅观……这所有的转移曲折,都与技术带来的生活方式改造相关。在现代社会,各种精细的瓷器惟有有钱人才气行使,上上个世纪创造的种种机械设备还如此轻巧污秽,欠缺美感,而这日,各种电器、家具、房屋都日渐提防艺术美感,有咀嚼的生活日益向下层分散,而耗费社会又刻意制造各种辞别的产品来区隔不同阶级。

48、感想:烟是如何从一种愿意剂发展成为一种社交手段是很有趣的事情,烟的好坏、递烟顺序、由谁来点火、吸烟时的姿态眼神,等等,烟与酒不同,烟越发便携,不用像酒一样只在桌边才行使。各个民族最终都发展出了烟这种兼具愿意剂和社交工具的物品,是一件值得研究的事情。

49、谈话不是别的,而是声响化了的人与人之间的干系自己;适用于艺术、迷信、经济、政治以及其他依照凡是的价值观在我们的生活和头脑中占领重要位置的种种现象;异样适用于那些根据凡是价值观显得不重要和微乎其微的现象。(p203)

50、特别是在具有越发修长的"文明"历史的中国,把肢解牲口置于幕后的做法比东方国度要早得多,完全的多。(可参见《孟子。梁惠王章句》:"正人之于禽兽也,见其生,不忍见气死。闻其声,不忍食其肉。是以正人远庖厨也。"其成书约在公元前475-221年间。——译注)在那儿,文明的进程已经发展到了牲口的肢解和切割完全是在幕后实行的,在餐桌上根柢就不用刀。(p208)

51、社会越来越注意限制可能由人所造成的各种垂危,并开始注意改变私人的情感支配机制。与此同时,社会也越来越注意限制可能会惹起垂危的各种标记、容貌和工具。(p211)

52、对于情感的调动和牵制增强了,关于行使垂危用具的条件和戒律推广了,且越分越细。最终将尽可能地限制行使这些标记着垂危的用具。
看到文明的这一发展,不由使人想起,这一发展方向与中国历史修长的民风习惯有着相似之处。如上所述,在那儿好几个世纪之前在宴席上就已经不用餐刀了。对于许多中国人来说,欧洲人进餐的方式是"不文明的"。有时那儿的人会说:"欧洲人是强悍人,他们用短剑来吃饭。"据推测,中国这一民风的由来是由于很久以来,在那儿酿成行为形式的崇高高贵社会不是由骑士阶级,而是由一个和平的阶级所组成的。而且是由一个具有很高和平认识的阶级,即有学问的官ni阶级所组成的。(《韩非子。喻老》:"昔者纣为象箸而箕子怖"。根据这条记载,中国至迟在商末——约公元前十一世纪,便已行使筷子,而无行使餐刀的记载。这可能同中华民族较早进入农耕社会有关。(p213)

53、感想:餐桌礼仪越来越不能容忍用手直接接触清淡之物,不能领受用舌头舔手、用面包擦手等行为,能否也与这类行动的性的联想或擦除分泌物的联想有关呢?羞辱感的发展能否在很大水平上是由于社会的性的忌讳的分散化招致的?一经有一个时期,中国人崇尚男女授受不亲的礼仪准则,对男女的身体接触有着特别肃静严厉的限制,这种肃静严厉限制通常招致男女交往中羞辱感和难过感受越发频仍地出现。

54、首先是社会等级高的人以某种形式条件或抑制社会等级低的人,在某种境况下也条件或抑制与他们社会名望相等的人进一步支配其情感,即条件和抑制他们摒弃某些天性和抑制其情感。直到较晚的功夫,当市民阶级与其他许多社会名望与之相等的人完全酿成了一个庞大的阶级并成为崇高高贵社会和统治阶级的功夫,家庭才成了独一的,确切的说,成了培植人们摒弃其天性的最基本的,也是最主要的场所;直到这个功夫,子女对家长的依赖才成为煽动社会所必需的情感调动和情感形式发展的最早的、也是最重要、最无力的动力。(p228)

55、那些在高度专制化、工业化的社会里已经完全成为忌讳并会惹起各种水平的羞辱和难过感应的行为方式,起先只是在部门的局限内才是忌讳,才会惹起羞辱和难过的感应。惟有在与社会等级高的人或者与自己名望相等的人的交往中人们才不发挥阐收回这些行为。(p230)

56、感想:很多礼仪实在只对交往中名望较低的一刚刚有用,这让我想起了毛泽东在游泳池旁接见赫鲁晓夫的情景,毛泽东用这种方式表达了他对赫鲁晓夫的藐视,赫鲁晓夫像一个跟班一样陪着毛说话,毛则光着身子一边抽烟一边说笑,毛的这种举动实际上是特别无礼的。

57、不能药剂面地,并且肯定不能从技术发展的迷信创造的角度来解释人的心理变化历程以及羞辱和难过界限的前移。相同,要指出这种技术创造和迷信发现的社会和心理源原来历倒并不是很艰苦的。
当人际干系发生了普遍的变化之后,人的必要也跟着起了变化。一种与变化了的水准相符的技术设施的创造意味着对改变了的习惯的进一步坚固。同时,这一技术设施也担负起了一贯再现和传扬这一水准的职业。(p231)

58、感想:埃利亚斯在《文明的进程》中的理会所依据的主要是中世纪到十九世纪的东方礼仪书籍,从这样的叙述中:"儿童必需在短短的几年时间里抵达人类在几百年内所酿成的羞辱和难过水准",埃利亚斯似乎以为,反映在礼仪规则变化中的东方文明进程主要是这几百年的历史,而实际上,欧洲在古希腊罗马时期,乃至在所谓停息的中世纪,礼仪规则的变化应当是持续的。可能,礼仪规则的变化更多体而今一个连续的文明内,对于中国这种以朝代分别的文明史,不同朝代的礼仪规则有着很大的辞别,可能在每个朝代内都生存着埃利亚斯所总结进去的情感支配的一贯强化和细致的趋向,但能否中国数千年历史中,这种情感支配的强化与细致化能否持续实行,是值得嫌疑的。

59、中国现代强调私人修身养性的重要性,这异样是一种自我情感支配。

60、("礼貌")这一概念是一个社会的缩影。这一缩影作为一个阶段和一种形式,对东方社会的教养以及"文明"这样一种特殊的样式所起到的作用并不亚于这之前的封建社会。同时,"礼貌"这个概念也标志着一个包罗了各种不同民族的社会的样式。(p121) (责任编辑:admin)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
最新评论 进入详细评论页>>
推荐内容